Брускетта с карамелизированной грушей, хамоном и Дор Блю

Изысканный дуэт сладости, солености и благородной плесени!
Хрустящий ломтик багета, становится основой для гастрономического шедевра. Нежная карамелизированная груша с медовыми нотами, встречается с воздушным, солоноватым хамоном, тающим на языке.
Вершина композиции – кремовый Дор Блю с его благородной голубой плесенью, который добавляет пикантную глубину и сливочную нежность.
Финальный акцент: грецкий орех для хруста и свежая клубника для кисло-сладкого контраста.
Идеально с бокалом сладкого вина или портвейна. 🍐🍷 Изысканно, смело, незабываемо!