Профитроли с трюфельным маслом и копченой паприкой

Тонкие, золотистые профитроли с воздушной текстурой скрывают внутри насыщенный сырный мусс с ярким, пряным характером. Нежный крем из сливочного сыра, тертого пармезана и чуть островатого чеддера взбит с каплей трюфельного масла, щепоткой паприки и цедрой лайма. Каждый укус – это волна сливочного вкуса с пикантной ноткой и приятным послевкусием.
Идеальная закуска к вину, ароматному кофе или как изысканный акцент на фуршетном столе. Хруст, нежность и насыщенный сырный вкус – настоящее удовольствие для гурманов! 🧀✨
P.S. Подавайте слегка охлажденными – так мусс раскроется особенно эффектно!